Mermelada de manzana, de fresa, de zarzamora, pero… ¿Mermelada de nopal? Así es, existe y es demasiado deliciosa… ¡Ven a conocer un poco de este manjar nutritivo!
Beneficios de consumir mermelada de nopal
Consumir mermeladas es un placer que a la mayoría de las personas nos gusta tener, sin embargo, qué mejor que consumir una mermelada saludable acorde a nuestras costumbres sanas, que pueda ayudarnos en muchos aspectos al bienestar de nuestro cuerpo.
El consumo en exceso de mermeladas, especialmente las comerciales, puede llegar a ser dañino para la salud por los excesos de azúcares que contienen. Sin embargo, podemos ser capaces de preparar nuestra propia mermelada saludable en casa y de forma totalmente sencilla.
Entre los beneficios de la mermelada de nopal, se destaca la gran cantidad de fibra que ayuda a mantener el sistema digestivo funcionando excelentemente, evitando el estreñimiento y mejorando los síntomas molestos de padecimientos crónicos como la colitis y la gastritis.
Además, la elaboración de mermelada de nopal puede ayudarnos a controlar el colesterol y la glucosa elevada en la sangre si se prepara de manera adecuada para las personas diabéticas.
La mermelada de nopal tiene grandes beneficios, podemos asegurarte que será parte de una dieta mucho más saludable para ti, que te cuidas y cuidas a los tuyos… ¡Gozando de un sabor inigualable!
La mermelada de nopal está repleta de vitaminas y minerales tales como la vitamina A, B, B 2, C, K, B6, riboflavina y proteínas esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. También es una fuente importante de calcio, potasio, fósforo, sodio y diferentes glúcidos o carbohidratos y componentes
nitrogenados.
¿Sabías que puedes llevar a cabo tu propio proyecto de mermelada de nopal en casa? Nosotros te decimos cómo hacerlo.
Prepara tu propia mermelada de Nopal casera
¿Cómo se elabora la mermelada de nopal? Tú mismo puedes gozar de las bondades de esta mermelada saludable en tu propio hogar, utilizando tan solo algunos elementos que probablemente tengas al alcance.
¡Pon manos a la obra!
Necesitarás los siguientes ingredientes
El procedimiento es muy sencillo:
Primeramente, pelarás las manzanas cortando las cáscaras y colocándolas en una olla con agua para hervir a fuego medio. Mientras hierve, deberás lavar muy bien los nopales, añadiéndolos a la licuadora. Una vez que hayan hervido las manzanas, retíralas del fuego y utiliza esa agua para moler los nopales. Licúa los muy bien.
Vierte el contenido de licuadora en una cacerola: debes añadir azúcar y llevar todo esto al fuego medio de 5 a 10 minutos, de esta manera vamos a caramelizar los nopales.
Cuando están hirviendo es momento de agregar el bicarbonato y el jugo de limón. Vamos a ir retirando la espuma mientras se produzca, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Una vez que deje de hacer espuma y cuando la muevas veas que en el fondo del recipiente se puede observar, entonces la cocción de la mermelada habrá terminado. ¡Y está lista para disfrutarse!
Notas
Disfruta también la mermelada de nopal con piña.
Puedes disfrutar de una rica mermelada de nopal con todos sus beneficios, añadiendo un toque de sabor: la piña. Una receta de mermelada de nopal súper deliciosa… ¿Quiere saber cómo se prepara? También es muy sencillo, solo debes reunir los siguientes ingredientes:
Estos son los ingredientes
Procedimiento
Para elaborar tu mermelada de nopal con piña, solo hay que comenzar lavando muy bien el nopal, para después picarlo y ponerlo a cocción con los pequeños trozos de piña y el jugo de limón, dentro de una olla honda pequeña, sin dejar de mover constantemente con una cuchara de madera, durante aproximadamente 30 minutos o hasta que se pueda ver el fondo de la olla al pasar la cuchara.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada con trozos de piña para un desayuno lleno de sabor y salud. Para envasar, también recomendamos utilizar envases de vidrio que ayudarán a que se mantenga conservada por más tiempo.
Mermelada de nopal, aliado de los diabéticos
Analizando las recetas anteriores, te habrás dado cuenta de que las mermeladas llevan azúcar: elemento prohibido en la dieta de diabéticos. Entonces te preguntarás ¿Cómo puedo elaborar una mermelada de nopal para diabéticos? En realidad es muy sencillo y ¡es totalmente posible! Vamos a averiguar cómo se hace.
¿Cómo hacer mermelada de Nopal para diabéticos?
También puedo realizar mermeladas sin necesidad de usar azúcar. ¿Cómo hacer mermelada de nopal para diabéticos? En este caso vamos a volver a utilizar la piel de manzana, la cual contiene pectina, sustancia muy importante para realizar mermeladas. Vamos a conocer los ingredientes y receta de mermelada de nopal para diabéticos.
Los ingredientes son
¿Cómo se prepara la mermelada para diabéticos?
La preparación es realmente simple: debemos poner a hervir las cáscaras de manzana con el nopal previamente molido con el agua, y agregaremos el endulzante o edulcorante, en este caso la estevia cuando esté hirviendo. Vamos a remover constantemente quitando la espuma y agregaremos el limón.
¡Tan simple como eso! Nuestra mermelada estará lista cuando logremos ver el fondo de la cazuela al mover con la cuchara.
¡No la prepares! Compra hecha tu mermelada de nopal
En caso de que desees tener la mermelada al instante con un intenso sabor, debes saber que puedes conseguirla en línea… ¡Hay muchas deliciosas y nutritivas opciones de calidad! El precio de la mermelada de nopal vale totalmente la pena cuando sabes lo benéfica que puede resultar para ti.
Ahórrate el esfuerzo y el tiempo invertido en hacer una mermelada casera y compra una deliciosa mermelada de excelente sabor a un muy buen precio. Una gran ventaja de comprar una mermelada hecha es que tendrá una conservación superior a la duración de las mermeladas caseras. Disfrutarás de su delicioso sabor más tiempo… ¡A cualquier hora del día!
Mermelada de nopal huipichil de 300 G
Esta deliciosa mermelada gourmet no contiene azúcar. El sabor igualable que posee te encantará: lo mejor de todo es que está hecha de nopal natural y podrás disfrutar de todos sus beneficios, gozando de un excelente sabor al mismo tiempo. Es ideal para comerse con pan o acompañando el alimento de tu preferencia…
¡Un desayuno saludable es posible con la mermelada de nopal y Huipichil!
Mermelada de nopal huipichil de 300 G
- Excelente precio
- Calidad inigualable
- No contiene azúcar, por lo cual es apta para diabéticos
- Artesanal