Sabemos todos los magníficos beneficios que el nopal puede ofrecernos en cualquier presentación: ya sea deshidratado, cocinado o incluso crudo; en ayunas, antes de dormir o a la hora de la comida… pero ¿qué hay sobre su baba? ¿Para qué sirve la baba de nopal?
La baba de nopal tiene usos que quizá puedan llegar a ser desconocidos para algunas personas, pero es importante que sepamos todo lo que nos pueda ofrecer para no desperdiciarla, sino aprovecharla al máximo para obtener todos los beneficios de salud que necesitamos en nuestro día a día.
La baba del nopal, ¿para qué sirve?
Se sabe que el mucílago del nopal está compuesto por bastante fibra soluble, súper importante para la salud del sistema digestivo. También contiene un poco de proteína y minerales como calcio y magnesio, qué nos ayudan a mantener huesos fuertes y entre otros beneficios a la salud.
Como ya hemos mencionado, la baba de nopal contiene bastante fibra con tremendos efectos positivos observados en la eliminación de úlceras, en la prevención y tratamiento de gastritis y colitis, además de provocar que nuestro metabolismo vaya al ritmo que debe ir.
No olvidemos que también, la baba de nopal, se asocia con el control de nivel de azúcar en la sangre, por lo cual es muy buena opción de alimentación para diabéticos. También ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre.
Dejando de lado la alimentación y los beneficios que la baba de nopal puede otorgar al cuerpo de manera interna, también se utiliza como hidratante para la piel ¡muy efectivo! Esto es posible porque ayuda a la retención de agua, propiciando una piel saludable, hidratada y simplemente mucho más radiante. La baba de nopal en el ámbito estético puede servir tanto para la piel como para el cabello, humectando las fibras y haciéndolo lucir mucho más sedoso y suave.
Además de esto, el mucílago del nopal puede ser utilizado construcción, ya que antiguamente se agregaba la baba de nopal a la cal para hacer estuco, material utilizado para recubrir construcciones en tiempos prehispánicos. Hoy en día, su uso en pintura e impermeabilizantes ecológicos está vigente. La baba de nopal tiene bastantes usos y es realmente impresionante su efectividad.
¿Qué contiene la baba de nopal?
Hemos mencionado las propiedades de la baba de nopal, pero puede ser que te preguntes ¿Qué contiene que la hace tan saludable y beneficiosa?
Principalmente, como hemos comentado anteriormente, la baba de nopal contiene bastante fibra, la cual puede ayudarnos a evitar el estreñimiento o el tránsito lento, además de favorecer la saciedad, ayudando a que nos sintamos plenos comiendo menos, pero saludable.
La baba de nopal se destaca porque contiene muchos de los nutrientes que habitan en la planta, aportando en grandes cantidades vitamina A, C, y complejo B, además de varios minerales como el potasio y el calcio elevando nuestro sistema inmunológico y haciéndolo mucho más resistente al ataque de enfermedades.
Te contamos cómo consumir la baba de nopal
Para gozar de sus propiedades, pedes hacerlo de la manera simple: Se puede cortar el nopal a la mitad y extraer la baba, tomándola con alguna otra fruta para licuado, como aquellas frutas que tengan grandes cantidades de vitaminas C para completar su nivel nutricional y favorecer nuestro sistema inmunológico, o también tomarla disuelta en agua natural.
No obstante, también puedes utilizar algunos otros métodos para extraer la baba, como por ejemplo por medio de la ebullición. ¿Para qué sirve la baba de nopal hervida?
La baba de nopal hervida deja en el agua todos sus nutrientes y la fibra necesaria, lo puedes utilizar tanto para consumo como para aplicación estética, es decir, puedes utilizar la baba resultante como un hidratante para la piel o el cabello.
La baba del nopal es realmente beneficiosa y muy nutritiva, así que la próxima vez que desees comer nopales, desechando esta parte tan importante parte de la planta, ¡piénsalo dos veces! Considera consumirla, te hará muy bien y puede ser el remedio que mejore tu vida.
¿Qué pasa si consumo baba de nopal todos los días?
La baba de nopal es rica en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que podría ayudar a promover la digestión saludable, controlar los niveles de azúcar en la sangre, mantener la salud del corazón y fortalecer el sistema inmunológico.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que cada persona es diferente y puede reaccionar de manera distinta a ciertos alimentos. Además, consumir grandes cantidades de baba de nopal puede tener efectos secundarios, como trastornos digestivos o diarrea.
Si estás considerando incluir la baba de nopal en tu dieta diaria, sería recomendable consultar a un médico o a un nutricionista para que te brinden orientación personalizada y evalúen si es adecuado para ti. Además, recuerda diversificar tu dieta y consumir otros alimentos saludables para obtener todos los nutrientes necesarios… ¡Una dieta balanceada es lo ideal!
Es importante recordar que la baba de nopal no es un alimento milagroso y no sustituye una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general. Es solo una opción más dentro de una dieta variada, pero que definitivamente sí puede crear buenos resultados en tu organismo.
Si decides incorporar la baba de nopal en tu rutina diaria, es recomendable comenzar con pequeñas cantidades y observar cómo tu cuerpo reacciona. Si experimentas efectos secundarios negativos, como malestar estomacal o problemas digestivos, deberías reducir la cantidad o incluso suspender su consumo.
Consumir baba de nopal todos los días puede tener beneficios para la salud debido a su contenido nutricional, pero es importante tener en cuenta las posibles reacciones individuales y consultar a un profesional de la salud antes de incluirlo en tu rutina diaria. Continuar con una dieta equilibrada y diversificada sigue siendo fundamental para asegurar el adecuado aporte de nutrientes necesarios para un estilo de vida saludable… ¡Disfruta de todo lo bueno que el nopal puede brindarte también en el ámbito estético para el rostro y el cabello!
