El embarazo es una etapa muy hermosa para la mayoría de las mujeres, y es entonces cuando se necesita tener muchos más cuidados de salud para evitar cualquier clase de problema derivado de descuidos. Hay varios alimentos que no se recomiendan consumir en este periodo, como los mariscos, pero, ¿qué hay sobre ciertas plantas?
El nopal es ampliamente conocido por sus múltiples beneficios, su poder sanador y su versatilidad de uso a lo largo de la historia. ¿Es bueno comer nopales en el embarazo? Su alto contenido de nutrientes sugeriría una respuesta positiva, pero es mejor ahondar en el tema para encontrar una respuesta segura.
Si estás embarazada en este momento, disfruta al máximo de esta dulce etapa, pero no descuides tu alimentación. Recuerda que a través de ella lograrás que tu pequeño hijo se fortalezca y pueda nacer listo para desafiar los peligros de la vida. ¿Puedo comer nopales en el embarazo? Si tienes ese antojo incontrolable o deseas beneficiarte de las propiedades del nopal verdura, quédate a leer este artículo… ¡Vamos a aclarar todas tus dudas!
Alimentos no recomendados en el embarazo
Durante esta etapa, es crucial evitar infecciones alimentarias, debido a la imposibilidad de la gestante para consumir ciertos medicamentos que pueden dañar al feto, en caso de que enferme. Las frutas y las verduras deben ser lavadas y desinfectadas sin excepción, así como consumir bien cocidas toda clase de verduras, matando así cualquier microorganismo que pudiera dañarla. Es muy peligroso consumir verduras sin desinfectar, debido a que pueden dañar gravemente al feto si no se tiene cuidado.
Hay un parásito llamado Toxoplasma gondii, el cual es muy peligroso para la madre y el bebé, y se encuentra muchas veces en las verduras crudas o mal lavadas. Hay algunos otros parásitos que pueden estar presentes, como aquellos que causan salmonela, cuadros graves de diarrea, amibiasis y gastroenteritis. Es difícil curar a una mujer embarazada de estas afecciones debido a que no pueden consumir la mayoría de medicamentos porque ponen en riesgo al feto.
Vamos a conocer aquellos alimentos que están en la lista roja de alimentación para mujeres embarazadas… ¡Presta atención y toma nota!
La lista de alimentos totalmente prohibidos para las mujeres embarazadas son bastante puntuales:
Como podemos notar, en esta lista predominan aquellos alimentos de los que no podemos tener control en higiene: los que se cocinan en la calle o establecimientos pueden no cumplir con las reglas sanitarias y es mejor evitar su consumo. Ten cuidado con los alimentos de la lista previa… ¡Cuídate y cuida a tu bebé!
¿Hace daño el nopal en el embarazo?
Concretamente, el nopal es una planta muy beneficiosa. Durante la gestación, la madre definitivamente puede consumir nopal en el embarazo, sin riesgos. Es importante que lo haga con mesura, debido a que esta planta milenaria es conocida por su poder más importante: bajar la glucosa en la sangre. Si esto sucede en esta etapa tan delicada, podría poner en riesgo la vida de la mujer.
También es de suma importancia que el nopal sea bien lavado y desinfectado antes de consumirse, y, de preferencia, hervido. Existe el mito de que el nopal puede hacer daño a la salud de una mujer embarazada, pero no hay pruebas científicas que lo avalen. Lo mejor será tomar las precauciones necesarias para lograr consumirlo sin riesgos. ¡Se puede comer nopales en el embarazo, siempre con medida!
Beneficios del nopal en el embarazo
El nopal no para de sorprendernos gracias a sus bondades, que pueden mejorar la salud de cualquiera. Uno de los puntos más importantes sobre comer nopales en el embarazo, es su gran contenido de calcio: este mineral es bastante importante para el desarrollo del feto, así como para fortalecer el cuerpo de la mamá. Tan solo una porción de 100 gramos de nopal contiene 80 mg de calcio… ¡Es bastante!
También, al contener una importante cantidad de agua, ayuda a evitar la deshidratación en ciertas etapas de la dulce espera. Evita desmayos y descompensaciones mientras nutre a fondo. La gran cantidad de fibra que el nopal posee, puede prevenir el estreñimiento, bastante común en esta etapa de la vida, mejorando el tránsito intestinal de la futura madre, que desde meses tempranos se ve afectado por los múltiples cambios en el cuerpo.
Su gran aporte de vitamina C, protegerá a la gestante de las enfermedades virales, haciendo mucho más sólido su sistema inmune, que se suele debilitar cuando el cuerpo atraviesa por tantos cambios. Es útil tener presente que durante el embarazo, toda mujer debe tener una alimentación variada para poder tomar nutrientes de todos los grupos de alimentos, a menos que su médico haga restricciones especiales.
En casos concretos donde la madre tiene problemas de salud un poco más delicados, como la diabetes gestacional, comer nopales en el embarazo es uno de los mejores remedios naturales para controlar el azúcar en la sangre y ayudar a que la madre y bebé estén a salvo. Entonces ¿qué tan bueno es comer nopales en el embarazo? ¡Es realmente positivo y muy beneficioso!
Por si lo anterior fuera poco, el nopal actúa en la prevención de defectos del tubo neural: El nopal es rico en ácido fólico, una vitamina crucial para el desarrollo del sistema nervioso del feto y la prevención de defectos del tubo neural, protegiendo al máximo la salud y el desarrollo del bebé. No lo pienses más: el nopal puede ayudarte a tener una salud magnífica en esta etapa crucial. Eso sí: siempre debes estar asesorada por un profesional de la salud antes de añadir nuevos alimentos a tu día a día.
¿Puedo tomar jugo de nopal en el embarazo?
La idea de tomar bebidas de nopal en el embarazo es ambivalente, porque es tan positivo como negativo, según la preparación en cuestión. Por ejemplo, es muy bueno tomar jugo de nopal durante esta etapa tan delicada, ya que en conjunto con otras verduras o frutas, puede resultar un excelente batido nutritivo para bebé y mamá.
Lo que sí es importante evitar, son toda clase de jugos comercializados por sus excesos de azúcares no saludables. En casos de abuso de estas sustancias, las infecciones urinarias suelen ser frecuentes, y si no se tratan bien pueden tener graves consecuencias.
Si quieres aplicar algunas buenas recetas de jugos que, además de ser deliciosos, sean saludables para ti y tu hijo, ¡dale un vistazo a los 3 jugos de nopal para embarazadas que tenemos para ti!
Receta de jugo de nopal para el embarazo… ¡Mantén un peso saludable con esta bebida!
La retención de líquidos durante el embarazo es algo bastante común, además de un aumento de peso que, si no tiene control, puede ser perjudicial para la futura madre. Es bueno tener a la mano una receta de jugo de nopal que pueda ayudarnos a mejorar nuestra salud y controlar estos problemas.
Ingredientes
¡Vamos a prepararlo!
Es importante lavar y trocear todo antes de introducir los ingredientes a la licuadora. Licua bien durante 30 segundos para lograr una mezcla homogénea. Puedes endulzar con un poco de miel si gustas… ¡Quedará de maravilla!
Jugo verde de nopal para embarazadas
Dale a tu cuerpo las vitaminas necesarias para empezar un nuevo día, mientras te encargas internamente de seguir cuidando de esa vida tan importante para ti.
Ingredientes
Preparación
Toma todos los ingredientes, lávalos y desinféctalos muy bien. Introduce en un procesador de alimentos o en la licuadora cada uno de los ingredientes en trozos, exprimiendo el jugo de limón sobre ellos. Agrega un poco de agua o leche de coco, y miel para endulzar. ¡Te va a encantar!
Mejora tu tránsito intestinal con este maravilloso jugo de nopal
¿Estreñimiento? Es probable que el médico te recete algunos medicamentos naturales para mejorar tu situación. Si no quieres tomar pastillas o te interesa complementar la acción de estas, prepara este jugo verde con nopal excelente para el embarazo.
Ingredientes
Manos a la obra
Con todos los ingredientes limpios, estamos listos: procederemos a molerlos con un poco de agua. Recuerda beber este batido unos minutos antes del desayuno. Es tan refrescante, que incluso puede ayudarte a mitigar las náuseas matutinas de los primeros meses. No dudes en tomarlo con toda confianza, y ayúdate a estar bien en este momento tan importante de tu vida.
Otras recetas con nopal para el embarazo
Además de los jugos, en este apartado te traemos recetas completamente seguras para consumirse durante la dulce espera. La combinación de sabores será ideal para ti, además de que podrás saciar ciertos antojos de forma totalmente saludable.
Gelatina de nopal
Ingredientes
Preparación
Una vez que tengas los nopales completamente limpios y libres de espinas, licúalos con el azúcar, el jugo de naranja y las hojas de menta. El líquido obtenido deberá de ser colado y reservado.
Ahora, calienta el agua y agrega el limón, asegurándote de mover hasta que se disuelva. Una vez disuelto, retira del fuego e integra con la mezcla del nopal. ¡Es todo! Ahora solo deberás verter en moldes y dejar enfriar durante un mínimo de tres horas. Una forma de comer nopal en el embarazo, que seguramente te va a encantar.
Suave y deliciosa crema de nopal
¿Tienes antojo de una deliciosa crema de nopal como entrada? Bueno, nosotros te contamos la mejor forma en la que puedes prepararla, sin que pierda sus propiedades.
Ingredientes
Preparación
Comenzaremos por conservar los nutrientes del nopal hirviéndolos durante tan solo 4 o 5 minutos. No olvides ponerles sal. Agrega el limón por la mitada al agua para que los nopalitos no se oxiden.
Después, drena el agua y deja que se enfríen. Ahora, en tu licuadora, coloca la crema, el queso, la leche el cilantro y los nopales. Agrega sal y pimienta al gusto. Este es un plato ligero y nutritivo que debe servirse caliente.
Nopales gratinados
Deliciosa y rápida: esta receta te hará salir de la rutina, al mismo tiempo de que sigues cuidando tu alimentación. ¡Vamos a conocerla!
Ingredientes
Preparación
En esta receta es necesario precalentar el horno a 200°C. Por otro lado, calienta un comal o sartén y asa los nopales acompañándolos con sal y pimienta. El tiempo total son alrededor de 5 minutos. En una sartén vas a freír el tocino, y cuando esté dorado retira el exceso de grasa y añade los champiñones. Agrega sal y pimienta, hasta que estén cocidos.
En un refractario para horno, vamos a mezclar los nopales con los champiñones, el queso panela y el jamón. Pon el queso manchego sobre todo y hornea durante 15 minutos aproximadamente, hasta que el queso se dore un poco.